Vaya ballet!! lo digo en buena onda, supongo que lo que buscas es desarrollar (ojo desarrollar y no ponerte bien voluminoso) los musculos pero mantenerte estético. La glutamina se toma siempre después del ejercicio donde hayas cargado, aunque si durante el ballet sentiste que usaste mucho las piernas, tambien puedes usarla. La glutamina es genérica, asi que busca aquella que diga 100% glutamina, si la porción es de 5g, deben ser 5g de glutamina como la de la marca LABRADA. Se usa principalmente para reparar musculo y aprovechar el máximo la proteina que consumas. La creatina no te la recomiendo, dado que incrementarías volumen, es buena para incrementar la energía muscular pero te puede hacer retener líquido. Yo diría que los dias de pesa o entrenamiento intenso (no sé como sientas el ballet pero creo que muchas veces puede ser tambien intenso) te tomes un óxido nítrico bajo en calorías, como el Jack3d, el 1-MR o el NO-Explode. Proteinas, pues igual considerando que en ballet se busca una figura más estética, lo mejor diría que probaras proteína aislada, la mejor en este caso es la ISOPURE ZERO CARB, solo que si es más cara que la proteína comun. Si cuidas muchísimo tu toma de calorias durante el día, entonces una proteina concentrada (estándar) te viene bien, y de esas hay muchas. Yo te recomiendo la 100% whey Optimum Nutrition, o la Dymatize tambien. Otra cosa, yo me lastimé el ligamento cruzado anterior de una de mis rodillas, te digo esto por que no sé si tomas Glucosamina para cuidarte los ligamentos y tendones de todos tus estiramientos, si la tomas, te la tomas junto con la glutamina y todo mezclado con la proteina después de tu entrenamiento. Saludos!!