LIBROS DEL INSTITUTO CULINARIO DE MEXICO

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Ookami

Bovino adicto
muchas gracias compa este tipo de libros nunca sobran en esto de la gastronomia, simpre te pueden salvar de un apuro, exelente aporte
 

luis571

Bovino maduro
okay gracias por compartir
ahorita estoy estudiando gastronomia y no me viene mal un libro mas
muchas gracias y saludos
lo ire bajando poco a poco
 

yomerisco

Bovino maduro
maestro muchisimas gracias!!! tambien iba a entrar al icum pero de puebla, paro pues la situacion economica esta canija (aunque donde estoy no esta mas mejor jajajaja) de todos modos gracias, realmente estoy enajenado con esta escuela!!
 
muchas gracias... yo no estudio cocina pero quiero comenzar a dejar de comer carne pero no tenía ni idea de que cocinar solo son vegetales... espero esto me ayude ...
 
bueno creo que ya he descargado unos pero si no agradecí ps lo hago de nuevo están muy buenos gracias por el aporte ahora si no hay pretexto de aguantar hambre wajajajajaja
genial viejo gracias por compartir
 
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