Mmmm bueno, yo estoy estudiando gastronomía y eso la verdad no es raro... En todo caso entonces que en la escuela no te enseñen a cocinar eso... A nosotros nos han enseñado guisos con carne de mono, leon, cebra, venado, cocodrilo (por supuesto todo es de criadero, y el animal es alimentado con fines de consumo humano)... En todo caso porque de esto no nos quejamos??? En Corea se comen hasta a los perros, pero todo es visto desde el punto de vista alimentario... Como aqui las vacas, los cerdos, el pescado y el pollo... Así que no veo porque el comentario de "pobrecito"... En todo caso pobrecitos de todos los animales que consumimos, volvamonos vegetarianos!!!...
Saludos y gracias por compartir...