si se puede, puedes deshabilitar el modo touch a nivel software, tienes que entrar a programas y caracteristicas, luego entras en "activar/desactivar las caracteristicas de windows", en esa pantalla desmarcas la opcion que dice: Componentes de Tablet/PC algo asi, das OK y listo,
fisicamente no le quites nada a la maquina porque puedes dañar el display y te quedas como el perro de las 2 tortas.