Reseta secreta del famosisimo pollo KFC
- Iniciador del tema academicsboy
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esa receta son mamadas.... yo trabaje 1 año en kfc y el cruji es marinarlo con consome de pollo ajinomoto (glutamato ) por 15 minutos con agua fria y despues el empanisado es harina y consome despues lo buelves a mojar en el agua fria y de nuevo ala harina y usas una rejilla para darle la forma de crestas de un lado hacia el otro.
el secreta esta mas cabron lo marinas igual pero mas glutamato que consome , despues la harina lleva leche y huevo en polvo y sal en polvo y una bolsa de receta secreta , no estoy seguro pero es pimienta, ajo cebolla , paprika , parejil , llervas de olor salvia seca , callena ..... se tiene que aplastar el pollo con la harina y darla vuelta en la harina 7 veces ..los putos nos decian que si le davas 6 no sabia bien jajajaja cabrones de trayco ..... espero que les sirva y no se crean de cabrones
el secreta esta mas cabron lo marinas igual pero mas glutamato que consome , despues la harina lleva leche y huevo en polvo y sal en polvo y una bolsa de receta secreta , no estoy seguro pero es pimienta, ajo cebolla , paprika , parejil , llervas de olor salvia seca , callena ..... se tiene que aplastar el pollo con la harina y darla vuelta en la harina 7 veces ..los putos nos decian que si le davas 6 no sabia bien jajajaja cabrones de trayco ..... espero que les sirva y no se crean de cabrones
los bisquet ya biene la masa preparada y llevan aceite sabor mantequilla... lo llamabamos el pan de muerto porque saben bien gachos pero puedes acerlos con 500 gr de harina 10 gr de levadura (tradipan) 2tazas de leche 1/2 b de mantequilla 1/2 cucharada de sal 3 cucharadas de azucar 2 huevos y si tienes un toque de maximix es polvo para hornear especial sino no hay pedo ponle rexal
