Abres el style, en elfooter buscas los creditos, los borras y guardas.
En vbulletin hay que pagar un extra para tener el permiso de borrarlo.
Respecto al que le dejaron de tarea hacer un foro, tu crees que si le quitas copyright al gestor de foros, el profesor va creer que tu lo creaste desde cero? aun siendo superdotado dificilmente alguien te lo creeria.
Supongo que la tarea es montar un foro, usando el gestor que sea y la opcion de hacerlo en foroactivo deberia de estar bien o otra opcion busca un hosting gratuito como: iespana.es ese hosting te da una base de datos, ahi puedes instalar un php3 o un simplemachine.
Saludos.