Pues es bien sencillo!!! Yo hacia para la escuela
El chamoy lo compras en una dulcería, y es chamoy para cubierta de manzana, especial para esto.
A la manza le ponia el palito y el recipiente en el que viene, lo ponia en agua caliente para que se suavizara un poco y después de eso, lo extendia, así como si fuera tortilla
De ahí, empezaba a cubrir la manzana, y ya al final, con miguelito en polvo la terminaba de 'empolvar' xD
Por cierto! Venden cubiertas de sabores como 'mango y piña'..
Para las de chocolate; el chocolate también era especial para esto, y a baño maria lo dejaba derretir y ya con la manzana limpia y con su palito, la metia en chocolate, y yo le ponia nuez picada, dependiendo de tus gustos, puedes poner grageas, o lo que quieras
Las dejas un momento en el congelador y ya quedan listas! n___n
Saludos..