Ayuda Libro Chef Oropeza
- Iniciador del tema jacksam
- Fecha de inicio
"Como egresado de la escuela de cocina" puedo decirte que estaría bien que vean el libro antes de comprarlo, hay libros que son muy buenos y no por eso son de chefs reconocidos mundialmente.
Deberías ver los libros que ponen aquí, esto es como los libros de matemáticas, hay que buscar uno que tenga buena información y que además se le pueda entender.
Deberías ver los libros que ponen aquí, esto es como los libros de matemáticas, hay que buscar uno que tenga buena información y que además se le pueda entender.
es verdad que ese chef.. es de lo peorsito que hay, y vive y sus recetas se basan en productos enlatados la mayoria.. sabes no gastes en libros...si lo que quieres es variedad nada complejo.. hay unas revistas que salen semanalmente... de cocina facil y cocina nutritiva.. no cuestan caras y la verdad para una ama de casa es comida respetable.. saludos..
Pues yo no se qué tanta habilidad (pero sobre todo tiempo) tenga la señora, por eso sugiero que vean los libros antes de comprarlos y que busquen algo adecuado a sus conocimientos, habilidades, tiempo disponible y presupuestos, lo de las revistas es buena idea por que son muy accesibles en cuanto a dificultad, disponibilidad de ingredientes y de presupuesto.
Si los descargas y no les gustan pues los borran y ya, pero hay que ver los libros.
Es natural que el chef oropeza utilice enlatados y etc. por que pues está sujeto a los patrocinios del programa de tele, cuando salía en el gourmet sus recetas no eran iguales, tampoco eran maravillosas pero no era lo mismo.
Si los descargas y no les gustan pues los borran y ya, pero hay que ver los libros.
Es natural que el chef oropeza utilice enlatados y etc. por que pues está sujeto a los patrocinios del programa de tele, cuando salía en el gourmet sus recetas no eran iguales, tampoco eran maravillosas pero no era lo mismo.
relamente aki hay muchos libros de gastronomia , incluso si no tienes dinero en la web hay muchos recetarios para comidas diarias faciles y economicas , incluso en you tube hay videos de cocina facil donde puedes sacar recetas diarias , pero sobre todo te sorprendera lo economicas y faciles que las hacen , y pues en lo personal las recetas de oropesa se me hacen dificiles y caras .
![-=[яєgєηєѕιѕ]=-](/foro/data/avatars/m/713/713087.jpg?1424577262){kind=avatar}
Aqui hay una libro sobre ensaladas saludables
http://rapidshare.com/files/212050425/Ensaladas.by.veralex.pdf.html
http://www.mediafire.com/?2oyvmmnybwi
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http://www.channel4.com/food/on-tv/f-word/
Checa ese link. Es de un Chef, "Gordon Ramsey", el más famoso de Inglaterra. A diferencia de el cuate del que pides el libro... las recetas están basadas en ingredientes naturales y de una preparación fácil pero con resultados exquisitos. También lo puedes ver en BBC entertainment y otros canales en sus programas: The F Word, Kitchen Nigthmares, Cookalong, Hell's Kitchen, etc...
SALUDOS!!!
Checa ese link. Es de un Chef, "Gordon Ramsey", el más famoso de Inglaterra. A diferencia de el cuate del que pides el libro... las recetas están basadas en ingredientes naturales y de una preparación fácil pero con resultados exquisitos. También lo puedes ver en BBC entertainment y otros canales en sus programas: The F Word, Kitchen Nigthmares, Cookalong, Hell's Kitchen, etc...
SALUDOS!!!
Gordon Ramsay me agrada, pero ese tipo de chefs tienen un problema de imagen con las amas de casa, generalmente creen que preparan cosas caras y complicadas.
Cuando fue el primer concurso del DIF de la mejor cocinera de la Ciudad de México varias señoras me contaron que les gustaba más el programa de la ruta del sabor del canal 11 que otros como el de Paulino Cruz, por que se les hacía como que Paulino hacía cosas muy complicadas y caras.
Puede ser que como en la ruta del sabor casi siempre salían pues amas de casa como ellas que preparaban cosas parecidas a las que ellas hacían y con ingredientes que conocían se les imaginaba que las recetas eran sencillas y económicas y pues como Paulino es un chef posiblemente se imaginaban que había que saber tanto como un chef para preparar sus platillos y que además eran muy caros, lo más caro que vi usar al Paulino fueron probablemente pechugas de pato y atún fresco, respecto a la dificultad de los platillos pues no eran complicados.
Por las características del programa del chef Oropeza como que reduce el estereotipo de chef = costoso y complicado, por que utiliza ingredientes cercanos y conocidos para las amas de casa, otra buena opción es Thelma Morgan, pasa en el canal 11 en la mañana, aunque no me acuerdo a qué hora, no está amarrada a los patrocinios de los fabricantes de alimentos y prepara cosas sencillas y buenas.
Cuando fue el primer concurso del DIF de la mejor cocinera de la Ciudad de México varias señoras me contaron que les gustaba más el programa de la ruta del sabor del canal 11 que otros como el de Paulino Cruz, por que se les hacía como que Paulino hacía cosas muy complicadas y caras.
Puede ser que como en la ruta del sabor casi siempre salían pues amas de casa como ellas que preparaban cosas parecidas a las que ellas hacían y con ingredientes que conocían se les imaginaba que las recetas eran sencillas y económicas y pues como Paulino es un chef posiblemente se imaginaban que había que saber tanto como un chef para preparar sus platillos y que además eran muy caros, lo más caro que vi usar al Paulino fueron probablemente pechugas de pato y atún fresco, respecto a la dificultad de los platillos pues no eran complicados.
Por las características del programa del chef Oropeza como que reduce el estereotipo de chef = costoso y complicado, por que utiliza ingredientes cercanos y conocidos para las amas de casa, otra buena opción es Thelma Morgan, pasa en el canal 11 en la mañana, aunque no me acuerdo a qué hora, no está amarrada a los patrocinios de los fabricantes de alimentos y prepara cosas sencillas y buenas.
