elgalgo
Bovino Milenario
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- 29 Ago 2007
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los caballos, los asnos y las mulas eran muy usados en los ejércitos antiguos (donde se les conocia) ya sea como animales de guerra o de carga, sin embargo, constituían también una especie de alimentos de emergencia cuando se les acababan las provisiones, ya que era mas importante conservarse vivo que conservar vivos a los animales, aunque sin importar la abundancia o escazes, si uno de esos animales moría, se aprovechaba su carne y piel.
Ahora que lo de la carne de perro, pues en México creo que no nos es desconocida, y mas de una vez sin darnos cuenta le hemos consumido en tacos.
