Lo siento, pero al ver que te jactaste al escribir "Me conozco el mundo GNU/Linux y Software Libre muy bien,..." y que te sentiste más poderoso por usar ArchLinux, no pude evitar responder porque al final estás dando información equivocada que desalienta y confunde a los potenciales nuevos usuarios de esta distribución.
Ubuntu 11.10 tiene como entorno de escritorio Gnome 3, Unity sólo es un shell tal como lo es Gnome-Shell, pero ambos tienen como entorno de escritorio Gnome 3. Tú estás creyendo que Unity es un entorno de escritorio, grave error, Unity sólo es una interfaz de usuario. Así que lo que escribió el compañero ltnd2k11 es técnicamente correcto, Gnome 3 si viene integrado en Ubuntu 11.10.
Para ejemplificar un poco más la diferencia entre una cosa y otra, podemos mencionar a KDE como entorno de escritorio y Plasma Desktop como su shell. En este caso ambos están súper integrados porque se podría decir que fueron concebidos uno para el otro. Otro caso que próximamente estará entre nosotros es el Elementary OS Luna, el cual tendrá como shell Pantheon y elementary desktop como entorno de escritorio, el cual de hecho tiene como base Gnome 3.
Regresando con los demás compañeros, el único 'pero' que le pongo tanto a Unity como a Gnome-Shell es que son más pesados, lo cual puede afectar el rendimiento gráfico en algunos equipos. Aclaro que esto no es de ahora, se podía apreciar desde Ubuntu 11.04.
Finalmente, hace ya tiempo que no hago actualizaciones para avanzar a la siguiente versión del sistema; por lo general lo hago a través de una instalación limpia. De esa forma siempre han quedado bien mis instalaciones, por ello les sugiero que si están la posibilidad de hacerlo así, opten por esa opción.
Saludos