Un rico aderezo por favor!! ;)

[albertonic]

Hola vacunos, hace años iba a un bar donde nos pasaban las galletas crakers con un aderezo que como no se de cocina pero estaba bien rico, lo malo esque ya cerraron el bar asi que me gustaria algun experto en cocina con que acompañar mis galletas, de hecho no era muy crema, quizas tenia atuncito no recuerdo haber si alguien me ayuda

Gracias

 

[pakcetug]

pues yo he hecho una simple y sabe rica , combinacion de mayonesa y chipotle de lata previamente molido , agrega chipotle al gusto y con tostaditas sabe muy bien

 

[deoreng]

creo que es tapenabe
es como un pure de aceitunas con varias hierbas
busca la receta en internet no la recuerdo bien

 

[calebglorius]

el tapenade es aceitunas negras o verdes algusto, cebolla blanca picadita, pimiento morron, hierbabuena, perejil o cilantro (en lo particular pongo unpoco de ambos), aceite de oliva y un chorrito de vinagre para que mejore el sabor. Te sirve pero no es como tal aderezo, tambien podrias hacer uno con salsa tabasco, mayoneza, salsa inglesa, jugo de limon, y un poco de catsup. o como que tipo de sabor, color o como era mas o menos?