son bien ricas lo malo es que aumenta el acido urico y yo las hago diferente despues de hervirlas las sasono con salsa de soya antes de freirlas y quedan bien gracias por la receta
Mi carnal una vez estuvo en Guachochi (pueblo serreño de Chihuahua) y el me conto de un puesto de tripas donde las asan al carbon y segun se acompañan con cebolla picada+cilantro, salsa, limon y una coca bien muerta
gracias men, esas tripitas doraditas con lechuga crema salsa verde rajas asuu que delicia a si las compor con mi vecina espero con esto me salgan como a ella ahh se me hace agua la boca un saludo