Tortitas de ejotes!!!!!

[Mokis]

Ingredientes:

• 1/2 kilo de ejotes hervidos con sal y cortados en pequeños trozos
• cebolla rayada
• sal
• 3 Huevos
• Aceite
• Queso añejo (la cantidad que quieras)
• 1 cuchara

Procedimiento:

1. Batir los huevos a punto de turron, agregar los ejotes (ya cortados), la cebolla, el queso añejo y sal al gusto.
2. Mover todo
3. Poner a calentar el aceite, una vez caliente, pon con la ayuda de una cuchara un poco de la mezcla para formar las tortitas.
4. Frielas y listo.

:vientos::vientos::vientos: NO OLVIDES COMENTAR... :vientos::vientos::vientos:​

 

[Alberto Pissaro]

Suena bien,

Tal vez banarlas con salsa de tomate casera? y acompanadas por ensalada fresca, mmmmmmmm
Gracias por compartir.
Saludos,

 

[Mokis]

Suena bien,

Tal vez banarlas con salsa de tomate casera? y acompanadas por ensalada fresca, mmmmmmmm
Gracias por compartir.
Saludos,

esa es la idea, ustedes pueden acompañarla de lo que gusten o hacerlas en una salsita....:vientos: