Ingredientes
fideos de trigo con o sin huevo( si son orientales sera mejor)
zanahoria
pimientos
pollo en tiras
cebolla en juliana
un trocito de gengibre
1 diente de ajo
sal pimienta
aceite de ajonjoli
salsa de ostion
salsa de soya
sal
pimienta
azucar
ajinomoto
ganas de cocinar
Procedimiento:
Calentar la plancha o sarten o wok, en lo particular he utilizado la plancha, agregar un chorrito de aceite y agregar primeramente el pollo hasta que se dore por ambos lados, los vegetales y el ajo y saltear por unos minutos, entonces agregar los fideos precocidos al dente, y saltear por unos minutos mas, sazonar con sal, pimienta, azucar, ajinomoto, salsa de ostion y salsa de soya, servir y disfrutar
