shasimi, nigiri y sushi

jesua-kun

Bovino maduro
#1
tengo unas dudas sobre la preparacion del sashimi del nigiri y del sushi quisiera saber que ingredientes tengo que conseguir y el procedimiento de su preparacion me ayudarian mucho grax :vientos:
 

zhol

Bovino maduro
#2
deberias buscar bien, por aqui ronda un libro de secretos del sushi y trae todo lo que pides asi que a buscar
 

kliop

Bovino Milenario
#3
deberias buscar bien, por aqui ronda un libro de secretos del sushi y trae todo lo que pides asi que a buscar
También un dvd donde explican lo básico sobre el armado del sushi y del niguiri, pero creo que no trae sobre sashimi, de todos modos te será útil.

Ya si tienes alguna duda específica pregunta aquí, seguro alguien te podrá responder.
 
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