Salsa Franks Red Hot o Louisiana

#1
Buenas Tardes,

Alguien sabe como hacer la salsa Franks Red Hot o la Louisiana??? es que necesito hacer alitas pero quiero saber hacer la base que es cualquiera de esas dos.


Saludos,
 

nm00

Bovino adicto
#3
Y no puedes comprarla ya hecha? hay muchas marcas nacionales de Hot Sauce, como la viuda por ejemplo, la salsa especifica para las alitas es estilo buffalo (ojo, no confundir con salsa marca BUFALO), y esta se prepara con Hot Sauce y mantequilla, no margarina, y entre mejor se la mantequilla, mejor el resultado final.

Por lo que te hago esta sugerencia, es por que creo que es mas facil substituir la marca (si tu probema es que no las encuentras) a que tengas acceso a Chiles de Cayena frescos que son los que lleva la receta, y si lo que necesitas es economizar la Frank's es muy Buena, pero 10 veces mas car que la hot sauce generica que maneja cualquier super.
 
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