tambien puedes utilizar leche en polvo (hay miles de marcas con miles de opciones, deslactosadas, con soya, con arroz, etc) y tambien te paso un tip.
tengo el lamentable caso de vivir con una persona que tiene insuficiencia renal cróncia (mi novia casi esposa), tienen prohibidos los lácteos por algunos tipos de minerales (sobre todo el fosforo)... puedes sustituir la leche clavel por crema para café de origen vegetal, (coffee mate por ejemplo) aproximadamente 5 o 6 cucharadas por cada taza (250 ml) de liquido... queda igual de espeso, el sabos si cambia, pero para nada es desagradable. pruebalo y nos avisas.