Receta Pescado Zarandeado (Estilo Sinaloa)

[kiketools]

1.- Coseguir un pescado de preferencia que sea:
Pargo, Courvina, Robalo, Coconaco
2.- Que sea de 1 kilo para arriba su peso

Preparacion:

Abrirlo por el lomo sin quitar las escamas..!!!!
ya abierto, se le pone sal al gusto, jugo de limon, salsa Huichol (la venden en la mayoria d las tiendas departamentales del pais) le pones salsa Huichol de manera generosa, salsa de ostion, salsa china, un poco de mostaza, ajo molido, todo esto lo dejamos marinando alrededor de 15 minutos

Lo envolvemos en papel aluminio, despues lo ponemos a las brazas y y lo dejamos alrededor de 30 minutos y listo tenemos un delicioso pescado Zarandeado estilo Sinaloa!!!!

 

[fildur]

la receta suena muy deliciosa pero ayudaria un poco mas las fotos con los pasos detallados para ver como va quedando bien ademas de un poco mas detallada los pasos de las recetas

 

[3.141592]

me dio hambre u.u lo prepare este fin y les dire que show

 

[kiketools]

ok proximamente publicare fotos detalladas de esta receta.. y de otras muchas mas!!!

 

[maria fernanda]

muchas gracias por la receta, un dia fui a mazatlan y comi pescado sarandeado y estaba delicioso, por fin tengo la receta!

 

[TITO123456]

se ve muy delicioso gracias

 

[ulises lopez]

se vce buenisimo

 

[pedroleonc]

con escamas ??? cuando dices "salsa china" a que te refieres ??

 

[joeschito777]

ahuevo este es un pescado perrisimo me gusta la salsa huichol

 

[elixirdeleden]

hey amigo de esa manera queda riquisimo, todo lo relacionado con mariscos me encanta mmmmmmmmmmmmmm
se agradece
la info

 

[jumbokid]

GRACIAS POR EL APORTE AMIGO

 

[fifita666]

"Salsa china" es salsa de soya? o cual?

 

[wycodreams]

Tambien me queda la duda de las escamas, que no es mejor que este limpio. la salsa china es salsa de soya o es su famosísima salsa de pescado

 

[morilas]

si lo partes por el lomo ke pedo con las espinas de su cuerpo , no se abre por abajo , perdon estoy un poco wey y me estoy imaginando como abrilo. =)