empieza por investigar cuáles son las tarjetas que ofrecen, buscar en otros bancos qué ofrecen para universitarios (santander tiene la tarjeta "zero").
ya que tengas los nombres de las tarjetas posibles entra aquí:
http://e-portalif.condusef.gob.mx/micrositio/index.php
ahí podrás encontrar todas las tarjetas y compararlas según sus condiciones.
Para estudiantes dificilmente encontrarás alguna con bajo interés, segúramente andarán cercanas al 50%, sin embargo para que no te afecte la tasa de interés deberás SIEMPRE pagar el TOTAL del monto en deuda ANTES de la FECHA DE CORTE.
Nótese que no dije fecha de pago, dije fecha de corte. de este modo tendrás un plazo de hasta un mes para poder liquidar y no pagar ni un centavo de intereses.
Checa bien los cobros extras, por ejemplo en algunas si no las usas una vez al mes por un monto mínimo (~50-70 pesos) te cobran hasta 100 pesos, por lo cual deberás siempre tener un consumo mínimo mensual.
También compara las anualidades. algunas van desde cientos de pesos hasta miles. Hay otras que no tienen anualidad pero esto derivará en una tasa de interés más alto.
Te recomiendo leer el libro "Pequeño Cerdo Capitalista". Muy buena información sobre finanzas personales. Incluye capítulos que hablan específicamente sobre tarjetas de crédito.
Espero te sirva de algo.
Saludos