¿Mejores genes para que?
las cosas que controlan la grasa corporal, estan: mejor particion de nutrientes, perfil hormonal, sensibilidad insulinica, sensibilidad a ciertas hormonas, produccion de leptina, ghrelina, etc.
luego a eso podemos añadir deficiencias en la abnsorcion de nutrientes, deficiencias vitaminicas y asi...
es practicamente imposible ser deficiente en todas estas areas, la obesidad se debe a una sobreingesta de calorias en la mayoria de los casos (hay casos especificos, que en efecto pueden comer mucho y no subir de peso...pero ellos son el 1% de la poblacion mundial asi que las probabilidades van en contra de que conozcas alguno)
y asi sigue la historia, en realidad hay muchos factores para tomar en cuenta, luego tambien hay muchas personas que "parece" que comen mucho, pero en realidad su ingesta calorica es poca con respectro a su actividad