Peso de ingredientes en tazas y cucharadas :3

[ZolanFe]

Bien, en algunas recetas viene el ingrediente con medida en cucharadas y tazas, a veces viene en peso.
Hace un tiempo hice esta pequeña tabla de conversión, espero les ayude a sus recetas bebés

TAZAS: Medida universal de 250 cc (centímetros cúbicos), de liquido.

1 TAZA DE HARINA.......................................140 gr
1 TAZA DE FÉCULA DE MAÍZ (MAICENA)...........115 gr
1 TAZA DE AZÚCAR...................................... 240 gr
1 TAZA DE MANTEQUILLA.............................110 gr
1 TAZA DE ALMIDÓN DE MAÍZ........................160 gr
1 TAZA DE HARINA DE MAÍZ.......................... 200 gr
1 TAZA DE COCOA (CACAO AMARGO) .............110 gr
1 TAZA DE LECHE.........................................200 gr
1 TAZA DE AVENA........................................150 gr
1 TAZA DE ARROZ........................................220 gr
1 TAZA DE AZÚCAR MORENA PRENSADA...........200 gr
1 TAZA DE AZÚCAR GLAS.............................160 gr
1 TAZA DE NUEZ PICADA.............................. 110 gr
1 TAZA DE PASAS.........................................150 gr

CUCHARADAS
Hay dos tipos de cucharadas, la pequeña (cucharadita) y la grande (sopera). estas son medidas rasas, obvio si las copetean pesa poquito mas

1 CUCHARADITA DE HARINA......................... 15 gr
1 CUCHARADA DE HARINA..............................20 gr

1 CUCHARADITA DE ÁZUCAR.......................10 gr
1 CUCHARADA DE ÁZUCAR.......................25 gr


1 CUCHARADITA DE MANTEQUILLA...................10 gr
1 CUCHARADA DE MANTEQUILLA.......................20 gr

1 CUCHARADITA DE POLVO PARA HORNEAR...............5 gr
1 CUCHARADA DE POLVO PARA HORNEAR..................12 gr

1 CUCHARADITA DE SAL.....................5 gr
1 CUCHARADA DE SAL........................10 gr

Espero que les ayude a sus recetas Guisos ricos
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