otros huevos domingueros

[el rejo]

ingredientes : 4 hojas de espinaca o aselga, 30 gramos de queso chihuahua, 30 gramos de queso, adovera, dos rebanadas de queso amarillo, 2 cucharadas de crema de vaca, 2 cuharadas de margarina, sal al gusto, un chorrito de aceite y dos huevos se corta en cuadritos el queso amarillo las espinacas o aselgas, se rraya el queso, se revuelve con los huevos y sal al gusto, se calienta un sartern con la margarina y un chorrito de aceite (para que no se queme la margarina) se vacea todo y se revuelve constantemente y se agrega la crema hasta el final revolviendola tambien pero retirando del fuego cuando aun no estan secos los huevos. y listo se acompaña con pan tostado la salsa de tu preferencia y un buen cafe buen probecho baaacunos