No son esteriode es ing. genetica.
El toro es de raza belgian blue que esta modificaco geneticamente para dar mas carne superior al 70% y contiene grasa menos del 11%
(hasta aqui es lo que me dijo un amigo veterinario de sagarpa, en delate lo investigue)
Esta raza es originaria de belgica.
esta raza es productora de carne
su principal caracteristica es que desarrolla un triple musculo lo que la ha hecho hasta ahora la raza que tiene el mayor rendimiento en canal.
la carne de esta raza es magra (poca grasa) y de buena calidad.
su temperamento es docil
esta raza se identifica facilmente por su conformacion muscular.