La Navidad...
- Iniciador del tema Alberto Pissaro
- Fecha de inicio
Aqui en el Norte de México!!!
Para cenar: Carne asada, tamales de hoja de maiz de puerco o de pollo, Cabrito ya sea en salsa o al ataud, ensalada de coditos, puré de papa, pierna de cerdo al horno y también pavo relleno. Y para tomar sodas cerveza, tequila y whisky.
Es en mi caso y en mi región.
Saludos y que tengas un excelente día amigo
Para cenar: Carne asada, tamales de hoja de maiz de puerco o de pollo, Cabrito ya sea en salsa o al ataud, ensalada de coditos, puré de papa, pierna de cerdo al horno y también pavo relleno. Y para tomar sodas cerveza, tequila y whisky.
Es en mi caso y en mi región.
Saludos y que tengas un excelente día amigo
En colima, son tradicion los tamales de carne, picadillo, de rajas, costilla y el atole natural y de sabores como piña, nuez, fresa, vainilla. Esto como entrada.
Ya de plato fuerte he visto lomo relleno de carnes frias, pavo, carne asada, birria, tatemado, barbacoa, cazuelitas de chicharron en salsa verde, rajas con queso, tatemado, frijoles puercos, etc.
Y ya como postre para aguantar la velada, (y si aun tienes estomago para mas), los buñuelos con jugo de piloncillo y canela, el ponche caliente, la sidra, cerveza, tequila (a guevo...), whisky, ponche de comala de sabores como cafe, almendra, granada, cacahuate, zarzamora, etc.
Ya de plato fuerte he visto lomo relleno de carnes frias, pavo, carne asada, birria, tatemado, barbacoa, cazuelitas de chicharron en salsa verde, rajas con queso, tatemado, frijoles puercos, etc.
Y ya como postre para aguantar la velada, (y si aun tienes estomago para mas), los buñuelos con jugo de piloncillo y canela, el ponche caliente, la sidra, cerveza, tequila (a guevo...), whisky, ponche de comala de sabores como cafe, almendra, granada, cacahuate, zarzamora, etc.
