Este individuo nace en Kobe Japón, en el seno de una familia acomodada, el pequeño Issei compensa su débil complexión física con inteligencia y es recordado como un niño muy aplicado en sus estudios. Ya en la adolescencia su carácter es muy tímido haciendo que se vea mas pequeño de lo que en realidad es, y confiesa su obsesión por las mujeres occidentales, obsesión hasta ese momento inofensiva, pero todo cambia cundo va a estudiar literatura a la universidad de Paris, el se enamora en secreto de una mujer de piel blanca, y de un lindo cuerpo, con las nalgas carnosas como lo describiría después.
y pese a su timidez, entabla una amistad aprovechando su inteligencia que la asombra ya que el es un hombre muy culto, así transcurre un tiempo solo platican en la universidad, hasta que el la invita a su departamento para leer literatura, ella acepta sin saber que seria protagonista de una de las historias de canibalismo mas torcidas del mundo entero.
Al llegar al departamento de Issei el la invita a pasar y se acomodan en la sala el la convence de recitar uno de sus poemas favoritos y graba todo el poema, después le sirve te mezclado con whisky, para después de un rato declararle su amor e invitarla a tener relaciones, ella le hace ver que su interés en el es solo como amigos y nada mas, Issei se desespera por la idea de que se ira y no le volverá a hablar y decide matarla, toma su rifle calibre 22 y le dispara, después comenzó un frenesí de sangre, el la toma por la cabeza y le corta la nariz y un pezón, después describe como va cortando partes del cadáver y los sabores que va percibiendo desde las nalgas que compara con pescado crudo como el del sushi y menciona también que nunca había probado algo tan delicioso,el también siente curiosidad por probar el ano de la joven pero después de masticarlo por un buen rato lo escupe y mención que es una parte muy chiclosa y de un sabor y olor muy desagradables e imposible de tragar.
En dos días prueba varias partes del cuerpo y mantuvo relaciones sexuales con el cadáver mientras oía las grabaciones de el poema que había recitado antes de matar a la infortunada joven,después guarda el cuerpo en su refrigerador, y como es de esperar se comienza a descomponer el asustado por el olor que comenzaba a despedir y con el miedo de ser descubierto la saca del refrigerador y la mete en una maleta grande y se encamina a la calle, sube a un taxi indica a el chofer que se dirija a Bois de Boulogne ya ahí trato de tirar la maleta a el lago que se encontraba en medio del parque pero es sorprendido por unos paseantes el no alcanza a deshacerse de la maleta y emprende la huida, los paseantes se acercan a la maleta y descubren una mano que salía ensangrentada, y dan parte a la policía. Solo dos días bastan para dar con el departamento de Issei y al registrarlo descubren el macabro contenido del refrigerador que consistía en trozos de la anatomía de la chica francesa.
y preguntaran que es lo terrorifico....fue declarado incompetente para ir a prisión y fue recluido en un asilo del cual se creía nunca saldría, pero no contaban con el padre millonario Akira Sagawa que arreglo una transferencia a un asilo mental en Japón, en donde solo duro 15 meses gracias a que nuevamente intercedió su padre, a partir de ese momento y pese a el repudio de el gobierno francés, Sagawa se convirtió en una celebridad en Japón saliendo lo mismo en televisión que en cine, o escribiendo recetas y reseñas de comida, tal pareciera que el morbo que logro crear le aseguro una vida mas cómoda.
