para instalar el iOS 4.3.3 desde iTunes 10.5, solo hay que ponerlo en modo DFU
con el dispositivo apagado
presiona home y sleep a la vez (aparece la manzana como si prendiera normal)
espera 10 segundos (desaparece la manzana)
suelta sleep sin soltar home
espera otros diez segundo o hasta que lo reconozca iTunes (emite un sonido y la pantalla se pone negra)
el iTunes te dira que detecto un dispositivo en modo DFU y ya puedes darle restaurar (si ya tienes el firmware 4.3.3, lo instala automatico, sino, lo descarga y lo instala)
listo, sin desinstalar iTunes 10.5 (lo unico malo que encuentro en esta version es que no me deja arrastrar la musica desde mis carpetas, pero no me quejo, ya que es un BETA)