Hamburguesas al carbon (receta del norte)

zorro13

Bovino maduro
#21
EL pan molido Bimbo lo venden en cualquier tienda, el 80/20 y 90/10 indica la cantidad de carne/grasa que contiene.
Tambien se le puede agregar Catsup y mostaza, incluso picar finamente chile morron verde ,amarillo o rojo. Asi lo hace mi familia en Monterrey
 

joerive

Bovino Milenario
#25
Otros mejoradores de sabor pueden ser hierbas de olor y algo de tomate finamente picado, pero mientras mas simple la receta (sal, pimienta y ajo) mas sabor a carne tendrá
 
Arriba