depende de la aplicacion, si vas a manejar agua impulsada por una bomba talvez te sirvan las electrovalvulas de labadora (120v) la desventaja es que no son a presion 0, hay muchas herramientas que te ayudan en el control (PLC,PIC,PLD), estos activarian algun relevador que acciona la valvula (en lo personal prefiero los de estado solido pero hay muy buenos relevadores mecanicos).
Creo que SMC tiene un PLC 6i-4o que cuesta como $600