Me respondo a mi mismo... Cuando intentaba correr con doble click los .exe me marcaba error con el bottle porque me daba 3 rutas en las que deberia de haber una carpeta llamada default, asi que lo que hice fue copiar mi carpeta de bottle y renombrarla a default en las 3 ubicaciones y con eso ya los ejecutaba, pero el juego aun no lo podia correr ya que el parche que tenia era en registro y cuando lo abria con crossover me decia que debia instalarlo desde la carpeta del juego, pero el wine si me instalaba el registro, por lo que entre a la carpeta .wine y copie los archivos de registro y los use para reemplazar los del bottle del crossover y listo, con eso funciono. Saludos