Ayuda con recetas y algunos tips para menudo

[crapsecks]

Por favor compas pues aki uno que anda queriendo salir adelante :metal: y tengo en mente vender menudo pero pues quiero saber si hay diferentes maneras en las que conoscan en las que se hace el menudo y si saben de algunos tips que me puedan decir para mejorar el sabor o cosas asi como el local o cualquier cosa que me quieran orientar.

 

[Duncorps]

mira brother, lava demasiado bien el menudo antes de prepararlo, eso hablara muy bien de tu sazon, la verdad no tengo la receta pero mi aporte hacia ti es que sea lo mas higienico posible.