ALGUN PANADERO POR AQUI..??

[abdias]

hey qe tal necesitaba unas recetas.. no he buscado todavia pero no se si alguien de aqui qe sepa para preparar unas delicionas conchas.. o donas... o algoo parecido..!!
me gustaa la cocina pero solo para preparar postres o algun pan! saludos a Gente!!
GRAC X LOS APORTES O COMMENTS!!

 

[kliop]

Creo que han compartido libros completos de panadería y también revistas, recetas de panes de muerto y rosca de reyes, podrías buscarlos.

 

[abdias]

ahh ok..!!

gracias por su commentario..!!
seguire buscandoo

 

[luthar]

a qui estan los libros de panaderia
esmas en el foro E-books estan varios libros
a qui te dejo unos de tantos link que hay
http://ba-k.com/showthread.php?t=582516

http://ba-k.com/showthread.php?t=534901

a hora nada mas un favor
dale las gracias a los herman@s que se tomaron su tiempo en subir los archivos
por que comentar es agradecer

 

[abdias]

Gracias Encontre lo que buscaba!(Y=)

 

[maurito12]

panaderia Europea

trada de aprender como se hace las masas madres que para mi gusto son los mejores panes que puedes hacer y probar, panes a base de levaduras salvajes !!! es algo complicado !!! pero es lo mejor

 

[luis_0708]

conchas

1 kg de harina,
250 gr de azucar,
10 gr de sal,
15 gr de levadura
2 huevos
esencia de naranja
150 gr de mantequilla

pasta ( cobertura para la concha)

300gr de azucar
300 gr de manteca vegetal
500 gr de harina

cocoa para pinta y hacer conchas de chocolate!!

para hornear se hornea a una temperatura de 250 °c


saludos desde altamira tamaulipas


panaderia la ilusion

 

[neon255]

Muy chido post

 

[Sour]

Sabes dónde puedes ir a la librería de la Fundación Herdez, tiene buenos libros o a la Biblioteca México (saliendo del metro Balderas) encuentras recetas de las abuelitas