¿Alguien sabe como se hace el jamón envinado, que venden en Cordova, Ver.?
- Iniciador del tema zazustudio
- Fecha de inicio
Ni idea de su existencia...
lo goglee y aparecio esto:
jamon envinado
ingredientes:
1 kg. jamon de pavo o virginia ( en trozo)
1/2 litro cocacola
1 tza vino blanco
3 cdas azucar
1 barrita de canela
4 clavos de olor
1 pimienta tabasco
90 gr. margarina (para saltear el jamon)
elaboracion:
se mezcla la cocacola, vino, azucar, canela, clavos y pimienta.
en una cazuela se pone la mezcla anterior junto con el jamon, se pone a cocer hasta que la salsa espece.
se saltea el jamon con la margarina,ya doradito se añade la salsa.
decorar al gusto.
¿Eso es lo que probaste?
Un abrazo fraterno
lo goglee y aparecio esto:
jamon envinado
ingredientes:
1 kg. jamon de pavo o virginia ( en trozo)
1/2 litro cocacola
1 tza vino blanco
3 cdas azucar
1 barrita de canela
4 clavos de olor
1 pimienta tabasco
90 gr. margarina (para saltear el jamon)
elaboracion:
se mezcla la cocacola, vino, azucar, canela, clavos y pimienta.
en una cazuela se pone la mezcla anterior junto con el jamon, se pone a cocer hasta que la salsa espece.
se saltea el jamon con la margarina,ya doradito se añade la salsa.
decorar al gusto.
¿Eso es lo que probaste?
Un abrazo fraterno
