hola
Yo lo que hago es compro en el super una botella base marca hines y de ahi le pongo o le quito segun estoy inspirado.
ejemplo puedo moler unos chiles guajillo, morita y de arbol si lo quiero picosa o con un poco de tabasco. luego una cebolla asada unos dientes de ajo, miel, pimienta, hierbas finas, mostaza , salsa katsup aceite de oliva y al horno.
la salsa mas rica es la que tu preparas y la que a ti te gusta.
saludos