te recomendaria que llevaras este asunto a la sub-rama del foro de celulares te podrian orientar mucho mejor, pero a ver:
el desbloqueo es; una tecnica que te permite accesar a un telefono que debido a determinadas circunstancias esta en funcionamiento, pero que se encuentra bloqueado o restringido su acceso a las funciones propias del telefono, es decir es como poner una clave al telefono para que nadie lo pueda usar y sin esa clave es imposible usarlo, para cuando se te olvida la clave, pues; existen estos programas.
liberación, o flexeo; es el procedimiento que sirve para que un determindao telefono pueda ocupar determinadas funciones adicionales a las que por fabrica tenia, es decir, pasar un telefono de la compañia telcel a movistar o viceversa, para poder usar la red de cada compañia, existe tambien algunas aplicaciones para determinados aparatos que; (por ejemplo) el iphone, además de ser liberado para usar la red de mexico, tambien tienen la opción de liberarse en cuanto al uso de las aplicaciones copias, que en esta rama especifica se llama jailbreak (para el iphone o ipod touch), es a lo que generalmente les denominan liberación.
espero te sirva la info, sale cuidate.