Antes de cualquier cosa es importante saber las caracteristicas de tus maquinas, ya que de acuerdo a eso es la importancia del antivirus a instalar, por ejemplo, no debes instalar una suite de cualquier antivirus si tus maquinas tienen menos de 512 Mb de memoria Ram, o tienes 1 GB de ram pero tienes windows Vista, te recomiendo que instales el Deep Frezze, es una excelente herramienta que proteje tus Pc´s y que cada vez que reinicias la maquina se queda como originalmente estaba al inicio del dia.
Para vacunar en mi caso saco los discos duros y los intalo en otra maquina como esclavos y desde ahi vacuno, me ha funcionado de maravilla.