Si alguien necesita un consejo de cocina, soy chef profesional :)
- Autor de tema the_king
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Яιçнαяפ Tєχ Tєχ ™
Bovino de alcurnia
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Muchas gracias bovino por tu docencia en esta maravillosa profesion, pregunta, la ayuda es general o solo temas profesionales? Lo pregunto porque si requiero algun apoyo puedo preguntarte por insignificante que parezca?
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- #3
Hola! Creí que este tema estaba muerto jaja, claro, con gusto te puedo apoyar en lo que necesites. Estaré al pendiente del tema
alexismadueras
Becerro
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Ummmm esa es la cosa, pero este foro sigue funcionando?
ruizpalecas
Becerro
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Gracias por el consejo jejejeje siempre es bueno!
ffrcaraballo
Becerro
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Hola como estas, que te parece que le falta a esto para mejorarloSolo eso, si alguien necesita algún consejo de cocina o algo parecido puede pedir ayuda, trataré de exponer lo antes posible
JackJohnstone
Becerro
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Hola,
¿Qué vino recomendarías para acompañar la paella y realzar sus sabores?
Jack
¿Qué vino recomendarías para acompañar la paella y realzar sus sabores?
Jack
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- #8
Se ve muy bien la receta, yo le pondría especias (romero, laurel, albahaca, tomillo) a la masa, desde que la estas mezclando, pondría ademas un poco de ajonjolí negro en la orilla de la pizza! inténtalo y me cuentas que tal quedó!
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- #9
El vino que a mi me gusta es el vino blanco, hay un vino que se llama Blanc de Zinfandel, o si prefieres el vino tinto puedes maridar con un merlotHola,
¿Qué vino recomendarías para acompañar la paella y realzar sus sabores?
Jack
¡Qué lujo tener aquí a alguien con tanta experiencia en cocina! Yo estoy empezando a interesarme por los maridajes y hace poco me apunté a un curso de vino en Barcelona para aprender a combinar vinos con distintos platos. Es un mundo enorme y muy divertido de explorar. Por ejemplo, nunca imaginé que un blanco con buena acidez podría ir tan bien con un risotto de setas, pero ahora es de mis combinaciones favoritas. Si tienes algún consejo para principiantes como yo sobre cómo acertar en un maridaje, te lo agradecería muchísimo. ¡Gracias por compartir tanto conocimiento, cada día me gusta más este mundo y aprendo cosas nuevas!
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- #12
ME alegra que hayas tomado ese curso de maridaje! siempre será bueno tener el conocimiento sobre el maravilloso mundo de los vinos, a mi en lo particular cuando se trata de vino blanco hay uno específicamente que me encanta, es mexicano y se llama Blanc de Zinfandel, también los vinos tintos que me encantan son los que están hechos con cepas de merlot y Tempranillo!
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- #13
Ya no como antes, pero aun sigue con vida, es bueno darse una vuelta de vez en cuando!