Quisiera hacer la aclaración de que no es acero inoxidable el material con el que están fabricados, es acero quirúrgico, en parte esa es una razón del precio, tengo la experiencia de haber cocinado en ellos, y de verdad (no es comercial, no trabajo con ellos), los alimentos tienen un mejor sabor, ya que cocinas sin agregar grasa, agua o sal, no se pega la comida y no se mezclan los sabores, y si puedes cocinar lo que sea, arroz, huevos, sopas, tamales, barbacoa, postres, etc., y en una fracción del tiempo que lleva preparar esos mismos alimentos en forma tradicional; si la pregunta es por que piensas comprarlos, ahí depende de tu capacidad económica y de que por ti mismo compruebes lo que te ofrecen, yo hablo a partir de mi experiencia personal, y me ha funcionado.