Siguiendo con nuestra línea de Cocina para Estudiantes ahora les presento el Omelette de Verduras fácil y rápido!


Ingredientes X Persona:

1 Huevo (de Gallina)
1 Lata de Verduras 200gr en cuadritos (Chicharos, Papas, Zanahoria)
1 pizca de Sal.
2 cucharadas de Aceite de cocina.


¿COMO SE HACE?
En un plato hondo bate el Huevo con un Tenedor mezclando vigorosamente por 10 segundos
hasta que quede bien mezclado.

Abre la Lata de Verduras y desecha todo el Líquido sólo necesitas las verduras.
Vacía media Lata de Verduras (100gr) en el Plato Hondo y mezcla las Verduras con el huevo por unos segundos.

En un Sartén de Teflón agrega 2 cucharadas de Aceite de Cocina y Prende la estufa con flama baja.
Vacía todo el contenido del Plato hondo en el Sartén y espera 2 minutos para que se cocine por un lado.
Voltea el Omelette con la pala de cocinar con cuidado de no romperlo intentando que se de la vuelta completito.
Espera otros 2 minutos para que se cocine por el otro lado y Apaga la Estufa

Sirve el Omelette en un plato y espolvorea una pizca de Sal al gusto.
Listo! :aplausos:


Un buen Desayuno que incluye Verduras
Puedes acompañarlo con Pan Tostado.