Pues depende de que quieras controlar con tu termostato......o a que temperatura debe actuar...es demasiada vaga tu pregunta.


http://es.wikipedia.org/wiki/Termostato

Saludos

disculpa amigo lo que necesito debe abrir a unos 37º y cerrar a unos 38º con una variable no mayor a 5 décimas saludos ...

amigo deberias estudiar un poquito mas, pero bueno ya te molestaste aunque sea en escribir, asi que te voy a dar una orientadiota, puedes utilizar, componentes NTC o PTC, o ambos, es una forma sencilla y transistores, en corte y saturación, o mas preciso con un LM741 amplificador operacional y un LM35 que es un sensor de temperatura, busca informacion de estos componentes, hay mucha en la red y no son dificiles de manejar, espero te sirva un poco.