Burger King ofrece desde hoy en Estados Unidos como parte de sus nuevos menús de verano un helado de vainilla con una tira gruesa de carne de cerdo, aderezado con trocitos de tocino frito y chocolate y caramelo fundidos.

La cadena de restaurantes de comida rápida, con sede en Miami, explicó en un comunicado que este peculiar "sundae" (helado bañado en sirope) ya ha estado a la venta durante un tiempo en sus establecimientos de Nashville (Tennessee).

Este "dulce y sabroso" postre, cuyo precio sugerido por la firma es de 2,49 dólares, tiene 510 calorías (frente a las 670 que tiene su tradicional Whopper), 61 gramos de azúcar y 18 gramos de grasa, según detalló la segunda mayor cadena de comida rápida del mundo.

La cadena está sumida en una estrategia de transformación que incluye cambiar su menú para ganar nuevos clientes y una nueva campaña publicitaria en Estados Unidos, donde el año pasado fue destronada por Wendy's como la segunda mayor hamburguesería, un negocio que en este país domina McDonald's, según la auditora Technomic.

Como parte de su estrategia de transformación, la compañía ha decidido deshacerse de todos sus establecimientos en propiedad y convertirlos en franquicias, una idea que de momento le ha merecido la mejora de la perspectiva que la agencia Fitch otorga a la calificación de su deuda, que ha pasado de "negativa" a "positiva".

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