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LES COMPARTO MIS LIBROS DEL ICUM YO IBA A ENTRAR Y :xp: POCO A POCO IRE SUBIENDO LOS MANUALES YA QUE ES LA PRIMERA VES QUE SUBO ALGO ASI QUE TENGAN PACIENCIENCIA ESTOY APRENDIENDO este es el libro de bases culinarias 1 http://rapidshare.com/files/161342283/bases1.pdf.html aqui esta...