Spaghetti a la Carbonara

[†Persephone†]

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Spaghetti a la Carbonara
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Ingredientes:

> 400 grs. de espagueti ​

> 120 gr. de tocino ​

> 3 huevos ​

> 1 taza de parmesano rallado ​

> ½ cebolla chica ​

> ½ taza de aceite de oliva ​

> Sal y pimienta​

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Preparación: ​

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1. Corte el tocino en cuadros pequeños, añada la cebolla en pluma fina y fría a fuego lento en una sartén con aceite de oliva hasta que se dore.
2. Bata los huevos enteros en un plato y aparte cueza el espagueti en agua hirviendo con sal.
3. Cuélelos al dente y viértalos en la sartén del tocino, retire del fuego, agregue los huevos, una cucharada de parmesano y abundante pimienta.
4. Mezcle bien, añada otra cucharada de parmesano, mezcle y sirva en platos calientes.
5. Se puede acompañar de ensalada de verduras verdes con aderezo al gusto.

 

[†Persephone†]

Gracias por comentar !!!

 

[Yushiro Himura]

esta chido este plato es todo un clasico de la cocina italiana , chido el aporte

 

[elede616]

una pregunta:
despues de agregar el huevo, ya no se pone al fuego? se sirve con el huevo crudo?

Gracias por el aporte!

 

[onix6228]

gracias por la receta

 

[juandmarco27]

ay que probar saludos

 

[______kuija______]

De lo mas rico..grx..bon apetit..

 

[Gothik Doll]

Se ve muy bueno!!!! Ay, se me antojo y ya tengo mucha hambre!!!! Una hora más y ya tengo mi descanso... tengo que aguantar!!!

 

[Yushiro Himura]

una pregunta:
despues de agregar el huevo, ya no se pone al fuego? se sirve con el huevo crudo?

Gracias por el aporte!

pues yo diria que solo las yemas de huevo son las que se agregan y moviendo constantemente para eviatr que se hagan huevos cocidos, debe hacerse una especie de salsa para el spagueti..

 

[Verzek]

gracias creo que esto sera mi cena de hoy

 

[rkover]

huy k rico mmm eso si lo haré gracias

 

[NightmareIsBack]

esta es una d mis komida preferidas
muchas gracias x la receta

 

[Mujer de Lujo]

:O
Vaaaaaaaaaaale¡¡
l
GRacias por la ReceTiux

 

[bandolera4ever]

YO TENGO LA MISMA PREGUNTA...

despues de agregar el huevo, ya no se pone al fuego? se sirve con el huevo crudo?

 

[mytsoumy]

muuy buena ya la he tenido el gusto de provarla y esta deliciosa tanks !!!!!

 

[♥Stephanie♪]

se me antojo :baba:

 

[khamulmx]

cuando vi el titulo pense.... ahuevo este es el spaghetti de mi amiga porque es bien cabrona

En fin tambien espero un dia que me hagas el spaghetti

Un abrazo "sis"

 

[Gamer_Tello]

se ve delicioso ya me dio hambre:baba: gracias por la receta:vientos:

 

[zorry007]

lucido hermano la vdd se me antojo mahsin este platillo gracias...

 

[†Persephone†]

Sorry, apenas vi las dudas acerca de la receta...

Y no, ya no se vuelve a poner al fuego, si la realizan se daran cuenta que se cocen muy rapido al momento de vertirlos sobre la pasta.

Saludos !!!