OTRA BOTANA SENCILLA

Alberto Pissaro

Bovino Milenario
#1
Ingredientes.

1 paquete de pan integral o negro en rebanadas.
1 paquete de salmón ahumado rebanado delgado.
1 poco de chile chilpotle o de ají en conserva, se usrá solo el jugo.
1 paquete de queso crema.
1 latita de aceitunas u olivos negros sin hueso picadas en rebanadas delgadas.
Semillas de sésamo o ajonjolí blanco tostado al gusto.
1 pepino o cohombro bien limpio, rebanado en tiras muy delgadas.
Cebolla y tomate rojo bien limpios, rebanados muy delgados.

Preparación.

Atemperar el queso crema y mezclar con picante al gusto y las ceitunas picadas finamente.
Untar cada rebnada de pan con esta pasta.
Colocar encima rebanadas de salmón, pepino, tomate y cebolla.
Espolvorear con sésamo o ajonjolí tostado al gusto.
Pimentar al gusto.
Cuidado con la sal los ahumado de pronto tienen mucha.
Que la disfruten.
Saludos,
 

zhol

Bovino maduro
#5
se ve bastante buena la botanita, tal vez tambien podria cambiarse el salmon ahumado por jamon serrano vamos a probarla :D...

pd soy el no ella¬¬
 
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