bueno hola
a todos bakunos:metal:
espero k les guste
mi receta
esta receta es de mi cosecha inventando ustedes saven
bueno aver k les parese
ingredientes:
1kg de carne de res
5 o 6 jitomates
1 cebolla grande
3 chiles poblanos verdes
6 chiles serranos o al gusto
300gr de queso para gratinar el k mas les agrade
5 cucharadas de salsa de soya
sal y pimienta al gusto
modo de preparar:
bueno para empesar a preparar todo la carne la cortas en cuadritos no muy chicos de algunos 5cm mas o menos
los jitomates van picados en cuadritos
la cebolla la vas a picar en rodajas y ya k este en rodajas las partes por la mitad tampoco muy delgadas
los chiles poblanos los bas a picar en juliana o en tiras
los chiles cerranos en rodajas
el keso lo vas a rayar
prosedimiento:
pones la carne en un sarten con aseite a freir cuando la carne suelte su jugo antes de k se seke lo vas a sacar y lo vas a poner en un recipiente aparte despues dejas k la carne se fria unos 5 minutos y agregas el chile poblano ya k se vea k esta blando agregas la cebolla el chile cerrano y el tomate lo fries asta k la cebolla este cocida y bas a agregar el caldo de la carne k retiraste y despus la salsa soya pimienta y sal lo rebuelves bien ya k esta rebuelto pones el keso rayado previamente sobre la carne lo tapas muy bien a fuego lento durante 1 minutos y listo ndisfrutar.... lo puedes acompañar con un arroz el k mas te agrade
bueno eso es todo espero y les guste.,.,..,..,.,.,.,.,.,.,.,.,.,..,.,
a todos bakunos:metal:
espero k les guste
mi receta
esta receta es de mi cosecha inventando ustedes saven
bueno aver k les parese
ingredientes:
1kg de carne de res
5 o 6 jitomates
1 cebolla grande
3 chiles poblanos verdes
6 chiles serranos o al gusto
300gr de queso para gratinar el k mas les agrade
5 cucharadas de salsa de soya
sal y pimienta al gusto
modo de preparar:
bueno para empesar a preparar todo la carne la cortas en cuadritos no muy chicos de algunos 5cm mas o menos
los jitomates van picados en cuadritos
la cebolla la vas a picar en rodajas y ya k este en rodajas las partes por la mitad tampoco muy delgadas
los chiles poblanos los bas a picar en juliana o en tiras
los chiles cerranos en rodajas
el keso lo vas a rayar
prosedimiento:
pones la carne en un sarten con aseite a freir cuando la carne suelte su jugo antes de k se seke lo vas a sacar y lo vas a poner en un recipiente aparte despues dejas k la carne se fria unos 5 minutos y agregas el chile poblano ya k se vea k esta blando agregas la cebolla el chile cerrano y el tomate lo fries asta k la cebolla este cocida y bas a agregar el caldo de la carne k retiraste y despus la salsa soya pimienta y sal lo rebuelves bien ya k esta rebuelto pones el keso rayado previamente sobre la carne lo tapas muy bien a fuego lento durante 1 minutos y listo ndisfrutar.... lo puedes acompañar con un arroz el k mas te agrade
bueno eso es todo espero y les guste.,.,..,..,.,.,.,.,.,.,.,.,.,..,.,
