A lo que hemos llegado, con todo eso de los gastrónomos moleculares no me sorpendería que alguien lo intentara.
Recuerdo que el teflón se pulveriza sobre los utensilios y se utilizan adherentes para que se mantenga fijo.
Hay diversas opiniones sobre la toxicidad del Teflón, pero si lo llegaras a conseguir mejor no lo intentes.
Otra opción es que compres un atomizador para aceite, es una cosa como esta:
Se le coloca el aceite y luego con la tapa se bombea aire al interior del recipiente, luego cuando presionas la válvula el aceite sale como los de la lata, la ventaja de uno de estos es que puedes infusionar tus mezclas de aceite como tu quieras, o usar el tipo de aceite o de la marca que quieras, es más costoso que el que venden en lata pero a la larga sale más barato.
Este artefacto lo puedes conseguir en Liverpool, Palacio de hierro y tiendas similares, también en tiendas especializadas en cocina, los he visto entre $200 y $500.
