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Saludos partner
Creo que falta decir de que nivel quieres los tutoriales y de que tipo.
Puedes encontrar bastantes ebooks gratis en internet, desde luego en inglés.
Puedes encontrar bastantes videos, en inglés por supuesto.
Los manuales que están en español están muy limitados ya que la mayoría de las personas que se dedican a sql no ocupan al cien por ciento todas las funciones de SQL server porque no saben toda su capacidad.
Los mejores videos que he visto son de la empresa APPDEV que se dedica a hacer tutoriales visuales para todo tipo de software tanto de microsoft como de otros fabricantes de software.
En general, abreviando, si quieres aprender bien, tienes que leer libros en inglés. Y dedicarte a practicar todo lo que aprendas.
Mandame un MP para darte la liga donde bajes torrents de esta empresa.
Suerte.