Podrías pasarte por las páginas de programas conocidos para mac, ver las versiones anteriores de sus productos y bajarte los programas que consideres que te sirven, yo le pondría un procesador de texto, hoja de cálculo, para hacer presentaciones de diapositivas, un reproductor de video, el adobe acrobat reader, y una versión de un navegador de internet que soporte tu procesador.

Espero haberte ayudado.