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pregunta sobre el suero de leche

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Bovino de la familia
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13 Ene 2008
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hola bakunos solo abri este tema para preguntarles sobre que es el suero de leche, para que sirve y si tiene algun efecto secundario.

ma han dicho a grandes rasgos para que sirve pero me gustaria estar mas informado por es decidi poreguntarles a ustedes.

espero que me puedan responder esta granduda que tengo referente al suero de leche
 
Tomado de el Articulo "Suplementacion deportiva para atletas" por Alberto Sevilla CPT.

"La proteína de suero de leche se obtiene de la leche de vaca, después de que se elaboran
los quesos, sale un líquido amarillo que posteriormente se somete a procesos para
eliminar la grasa, lactosa (azúcar de la leche) y deja, un producto que solo tiene
proteína, muy poca grasa e hidratos de carbono.
Existen aislados de suero de leche que son proteínas puras al 90 % sin grasa y sin
hidratos de carbono, pero los concentrados que tienen 80 % de proteína tienen solo
trazas de lactosa y grasa, son una muy buena opción.
El suero de leche tiene ventajas sobre las demás proteínas en polvo ya que posee una
cantidad basta de aminoácidos de cadena ramificada BCAA por sus siglas en inglés y de
Glutamina, aminoácido condicionalmente esencial.
La Glutamina es el aminoácido más abundante en el tejido muscular y también sirve
como alimento, por así decirlo, de células de rápida duplicación como las que
conforman tu sistema inmune y las que existen en tus intestinos.
El suero de leche posee un valor biológico VB de hasta 132, y comparado con el huevo
que es de 100, es una excelente opción para suplementar tu dieta con esta proteína en
deliciosos licuados. Recuerda que el VB es la forma de clasificar la calidad de la
proteína.
Si tus entrenamientos son realmente intensos, la cantidad de proteína que debes usar
oscila entre los 1.2 y hasta 2.4 g de proteína por kg de peso al día, la cual puedes
complementar con la del suero de leche. En la parte 3 veremos como ayuda en las bebidas para mejorar tus entrenamientos.
Cómo usar el Suero de leche
El suero de leche puede complementar el requerimiento de proteína en tu dieta, puedes
usarlo para elaborar deliciosos licuados con jugos, leche light (no leche entera pues pondra choby) o incluso agua
Usualmente cada tazita medidora que se incluye en los botes de proteína aporta de 20 a
25 g de proteína,(abro parentesis para señalar que esto es lo que un entrenador certificado y de los mejores de mexico dice aunque las malas lenguas del foro aeguran tener proteinas magicas de 72g por scoop aunque son muy envidiosos y no quieren decir que marca es, mmm o sera que es choro y en su vida han comprado una?? XD) yo te recomiendo que incluyas al menos 2 medidas en licuados de
proteína en polvo en tu dieta, como el que te recomiendo a continuación.
"

El unico efecto secundario que podria ocasionarte es pesades estomacal, gases.
 
Tomado de el Articulo "Suplementacion deportiva para atletas" por Alberto Sevilla CPT.

"La proteína de suero de leche se obtiene de la leche de vaca, después de que se elaboran
los quesos, sale un líquido amarillo que posteriormente se somete a procesos para
eliminar la grasa, lactosa (azúcar de la leche) y deja, un producto que solo tiene
proteína, muy poca grasa e hidratos de carbono.
Existen aislados de suero de leche que son proteínas puras al 90 % sin grasa y sin
hidratos de carbono, pero los concentrados que tienen 80 % de proteína tienen solo
trazas de lactosa y grasa, son una muy buena opción.
El suero de leche tiene ventajas sobre las demás proteínas en polvo ya que posee una
cantidad basta de aminoácidos de cadena ramificada BCAA por sus siglas en inglés y de
Glutamina, aminoácido condicionalmente esencial.
La Glutamina es el aminoácido más abundante en el tejido muscular y también sirve
como alimento, por así decirlo, de células de rápida duplicación como las que
conforman tu sistema inmune y las que existen en tus intestinos.
El suero de leche posee un valor biológico VB de hasta 132, y comparado con el huevo
que es de 100, es una excelente opción para suplementar tu dieta con esta proteína en
deliciosos licuados. Recuerda que el VB es la forma de clasificar la calidad de la
proteína.
Si tus entrenamientos son realmente intensos, la cantidad de proteína que debes usar
oscila entre los 1.2 y hasta 2.4 g de proteína por kg de peso al día, la cual puedes
complementar con la del suero de leche. En la parte 3 veremos como ayuda en las bebidas para mejorar tus entrenamientos.
Cómo usar el Suero de leche
El suero de leche puede complementar el requerimiento de proteína en tu dieta, puedes
usarlo para elaborar deliciosos licuados con jugos, leche light (no leche entera pues pondra choby) o incluso agua
Usualmente cada tazita medidora que se incluye en los botes de proteína aporta de 20 a
25 g de proteína,(abro parentesis para señalar que esto es lo que un entrenador certificado y de los mejores de mexico dice aunque las malas lenguas del foro aeguran tener proteinas magicas de 72g por scoop aunque son muy envidiosos y no quieren decir que marca es, mmm o sera que es choro y en su vida han comprado una?? XD) yo te recomiendo que incluyas al menos 2 medidas en licuados de
proteína en polvo en tu dieta, como el que te recomiendo a continuación.
"

El unico efecto secundario que podria ocasionarte es pesades estomacal, gases.
te agradezco mucho la informacion ya ne voy enterando mas o menos como es esto del uero de leche en verdad te agradezco pero quisiera mas informacion
 
Sabes, yo simplemente te recomendaria que no utilizes ningun suplemento, apesar de que mucha gente los toma ps puede que si veas cambios y todo pero al paso del tiempo te perjudicaran creeme, solo por que veas a los mas mamados tomarla no quieras hacerlo tu, por experiencia propia te diria que mejor llegues hasta donde estan ellos a base de esfuerzo, dedicacion y entusiasmo no nesesitas mas solo recuerda comer muy bien y no exederte Salu2.
 
te agradezco mucho la informacion ya ne voy enterando mas o menos como es esto del uero de leche en verdad te agradezco pero quisiera mas informacion

Como que informacion extra necesitas? para ver si tengo algo

Sabes, yo simplemente te recomendaria que no utilizes ningun suplemento, apesar de que mucha gente los toma ps puede que si veas cambios y todo pero al paso del tiempo te perjudicaran creeme, solo por que veas a los mas mamados tomarla no quieras hacerlo tu, por experiencia propia te diria que mejor llegues hasta donde estan ellos a base de esfuerzo, dedicacion y entusiasmo no nesesitas mas solo recuerda comer muy bien y no exederte Salu2.

Estaria genial que pusieras pruebas o almenos una fuente pequeña o ejemplo de algo que te haya pasado con el suero de leche, y de lo segundo, como esta eso? osea que si normalemente hago gym 1 hora, si tomo suero de leche nomas tengo que ir media? :memeo: orale ojala asi de magicos fueran los suplementos, habria miles de mamados por la calle en lugar de tantos obesos que andamos creeme.
 
Como que informacion extra necesitas? para ver si tengo algo



Estaria genial que pusieras pruebas o almenos una fuente pequeña o ejemplo de algo que te haya pasado con el suero de leche, y de lo segundo, como esta eso? osea que si normalemente hago gym 1 hora, si tomo suero de leche nomas tengo que ir media? :memeo: orale ojala asi de magicos fueran los suplementos, habria miles de mamados por la calle en lugar de tantos obesos que andamos creeme.
por ejemplo a la larga no me afectara?? es decir si tomo suero de leche aumentare mi masa muscular y si lo dejo de tomar se reducira??? aparte de los gases que mas puedoesperar al tomar suero d leche??? esa lase de preguentas.
 
Mira checa la fuente completa en la parte de abajo viene lo que tu mencionas, haber mira te lo voy pegar

"Efectos secundarios El suero de leche es un nutrimento a fin de cuentas, básicamente es proteína y como se ha observado incluso con dosis tan altas de hasta 5 g de proteína por kg de peso, la tasa de filtración glomerular (una forma de estimar el funcionamiento de tus riñones) no se afecta por estas dosis tan masivas de proteínas.
Esto no significa que debas usar esta cantidad para ver resultados, simplemente que la función renal no se ve afectada por usar proteína en polvo de suero de leche en forma adicional o de alimentos, incluso si alguien abusara de la cantidad de proteína que necesita consumir cada día y si eres una persona sana y con un funcionamiento renal adecuado."


Ahora bien el suero de leche por si solo no te aumentara la masa muscular, el aumento de la masa muscular es el resultado de la ruptura y la correcta estimulacion de las microfibras musculares, y su recuperacion, su fase anabolica, en otras palabras, la formula para obtener esto es: alimentacion orientada a objetivos (que comes, cuanto comes, a que hora comes, como lo comes) + correcto plan de ejercicios (tener base mmuscular, no sobreentrenar, estimular de forma correcta los musculos entre otras cosas) + dedicacion para cumplir con esto + correcto descanso (crecer mientras duermes) + suplementos.


Me ha tocado ver a gente que gasta mas de 1000 pesos mensuales en suplementacion y al final de cuentas no obtiene lo que quiere porque en esta formula que te puse pone primero los suplementos y todo lo demas en un segundo termino, no le tengas miedo, es un producto a base de ingredientes naturales, es solo proteina que igual la vas a encontrar en el atun, en los cortes de carne magra, en el huevo. La persona que me esta asesorando empezo con esto desde que aun no era el suero de leche de la calidad de hoy en dia, sino caseinato, es nutriologo, competidor del ironman y 0 problemas de salud. Esta es mi experiencia si alguien tiene una diferente con gusto se leera, solo pido pruebas de lo que se dice porque con mucha pena veo que en este foro se espantan mucho con el tema de la suplementacion y lo asocian a los roids de inmediato (incluso tu lo estas haciendo con tu pregunta de si dejas de tomarla se ira el musculo y asi no funciona esto, logico si dejas de tomarla, de jas de alimentarte sanamente y dejas el gym claro que vas a perder musculo) los cuales inlcuso no son dañinos si un profesional los aplica pero bueno, saludos.
 
ps yo me lo como con rajas, y sabe muy rico jajajaj
pero ps la neta te aburre estar come y come eso, ve los ranchos y eso comen minimo 4 veces a la semana
 
Mira checa la fuente completa en la parte de abajo viene lo que tu mencionas, haber mira te lo voy pegar

"Efectos secundarios El suero de leche es un nutrimento a fin de cuentas, básicamente es proteína y como se ha observado incluso con dosis tan altas de hasta 5 g de proteína por kg de peso, la tasa de filtración glomerular (una forma de estimar el funcionamiento de tus riñones) no se afecta por estas dosis tan masivas de proteínas.
Esto no significa que debas usar esta cantidad para ver resultados, simplemente que la función renal no se ve afectada por usar proteína en polvo de suero de leche en forma adicional o de alimentos, incluso si alguien abusara de la cantidad de proteína que necesita consumir cada día y si eres una persona sana y con un funcionamiento renal adecuado."


Ahora bien el suero de leche por si solo no te aumentara la masa muscular, el aumento de la masa muscular es el resultado de la ruptura y la correcta estimulacion de las microfibras musculares, y su recuperacion, su fase anabolica, en otras palabras, la formula para obtener esto es: alimentacion orientada a objetivos (que comes, cuanto comes, a que hora comes, como lo comes) + correcto plan de ejercicios (tener base mmuscular, no sobreentrenar, estimular de forma correcta los musculos entre otras cosas) + dedicacion para cumplir con esto + correcto descanso (crecer mientras duermes) + suplementos.


Me ha tocado ver a gente que gasta mas de 1000 pesos mensuales en suplementacion y al final de cuentas no obtiene lo que quiere porque en esta formula que te puse pone primero los suplementos y todo lo demas en un segundo termino, no le tengas miedo, es un producto a base de ingredientes naturales, es solo proteina que igual la vas a encontrar en el atun, en los cortes de carne magra, en el huevo. La persona que me esta asesorando empezo con esto desde que aun no era el suero de leche de la calidad de hoy en dia, sino caseinato, es nutriologo, competidor del ironman y 0 problemas de salud. Esta es mi experiencia si alguien tiene una diferente con gusto se leera, solo pido pruebas de lo que se dice porque con mucha pena veo que en este foro se espantan mucho con el tema de la suplementacion y lo asocian a los roids de inmediato (incluso tu lo estas haciendo con tu pregunta de si dejas de tomarla se ira el musculo y asi no funciona esto, logico si dejas de tomarla, de jas de alimentarte sanamente y dejas el gym claro que vas a perder musculo) los cuales inlcuso no son dañinos si un profesional los aplica pero bueno, saludos.
ps yo no le haria confianza a el suero, es muy pesado comer eso y aparte sepa dios si verdaderamente ayude porque tecnicamente es jocoque pero mas aguado
 
Mira checa la fuente completa en la parte de abajo viene lo que tu mencionas, haber mira te lo voy pegar

"Efectos secundarios El suero de leche es un nutrimento a fin de cuentas, básicamente es proteína y como se ha observado incluso con dosis tan altas de hasta 5 g de proteína por kg de peso, la tasa de filtración glomerular (una forma de estimar el funcionamiento de tus riñones) no se afecta por estas dosis tan masivas de proteínas.
Esto no significa que debas usar esta cantidad para ver resultados, simplemente que la función renal no se ve afectada por usar proteína en polvo de suero de leche en forma adicional o de alimentos, incluso si alguien abusara de la cantidad de proteína que necesita consumir cada día y si eres una persona sana y con un funcionamiento renal adecuado."


Ahora bien el suero de leche por si solo no te aumentara la masa muscular, el aumento de la masa muscular es el resultado de la ruptura y la correcta estimulacion de las microfibras musculares, y su recuperacion, su fase anabolica, en otras palabras, la formula para obtener esto es: alimentacion orientada a objetivos (que comes, cuanto comes, a que hora comes, como lo comes) + correcto plan de ejercicios (tener base mmuscular, no sobreentrenar, estimular de forma correcta los musculos entre otras cosas) + dedicacion para cumplir con esto + correcto descanso (crecer mientras duermes) + suplementos.


Me ha tocado ver a gente que gasta mas de 1000 pesos mensuales en suplementacion y al final de cuentas no obtiene lo que quiere porque en esta formula que te puse pone primero los suplementos y todo lo demas en un segundo termino, no le tengas miedo, es un producto a base de ingredientes naturales, es solo proteina que igual la vas a encontrar en el atun, en los cortes de carne magra, en el huevo. La persona que me esta asesorando empezo con esto desde que aun no era el suero de leche de la calidad de hoy en dia, sino caseinato, es nutriologo, competidor del ironman y 0 problemas de salud. Esta es mi experiencia si alguien tiene una diferente con gusto se leera, solo pido pruebas de lo que se dice porque con mucha pena veo que en este foro se espantan mucho con el tema de la suplementacion y lo asocian a los roids de inmediato (incluso tu lo estas haciendo con tu pregunta de si dejas de tomarla se ira el musculo y asi no funciona esto, logico si dejas de tomarla, de jas de alimentarte sanamente y dejas el gym claro que vas a perder musculo) los cuales inlcuso no son dañinos si un profesional los aplica pero bueno, saludos.

mira la neta yo tengo una pequeña panza de esas que parecen cagua,eras pero todavia no tanto y un amigo me dijoque si consumo esto loque hara sera esponjarme mas. esta es otra duda

ps yo me lo como con rajas, y sabe muy rico jajajaj
pero ps la neta te aburre estar come y come eso, ve los ranchos y eso comen minimo 4 veces a la semana

ues la verdad no le he probado ya he checado alguna que otra informacion como la del compañero BAROTA y dice que lo venden de sabores pro la verdad desconosco
 
mira la neta yo tengo una pequeña panza de esas que parecen cagua,eras pero todavia no tanto y un amigo me dijoque si consumo esto loque hara sera esponjarme mas. esta es otra duda



ues la verdad no le he probado ya he checado alguna que otra informacion como la del compañero BAROTA y dice que lo venden de sabores pro la verdad desconosco

Mmmm pues lo que te dijo tu amigo puede ser cierto o no, volvemos a lo mismo, a la dieta y tu rutina, por ejemplo si estas consumiendo muchas grasas y carbohidratos complejos a todas horas la proteina de leche en efecto no te hara bajar la panza y si te podria poner mas chobby, pero si tu rutina es correcta para tu objetivo y tu dieta tambien esta encaminada a eso pues la proteina te va a ayduar muchisimo a bajar esa panza, yo te recomendaria hacer despues de tu rutina de pesas (1hr maximo) entre 20 y 45 min de ejercicio cardiovascular a un ritmo constante y bueno, consumir lipotropicos naturales (que no es lo mismo que termogenicos) como la carnitina, no consumir grasas y meter cabrohidratos complejos (avena, arroz por ejemplo) solo en la primer parte del dia y en la tarde y noche solo carbohidratos fibrosos (verduras como zanahoria, brocoli o jicamas) yo deje el ejercicio como mas de 3 años y apenas estoy regresando lo mejor que puedes hacer es acudir con un profesional para que te evalue y te mande tu dieta y programa de ejercicios personalizado, pero si no puedes echarle ganas al cardio y a la dieta, es difcil creeme porque estoy igual que tu pero si se puede.

P.D. jaja por cierto lo que puso The Viper creo es una pequeña broma porque algunos productos como los quesos y como el dice el jocoque se elaboran a base de la leche y su suero.
 
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