hola bakunos ahora les dejare esta receta del pollo agridulce que esta muy buena y muy sencilla de hacer.



Pollo agridulce.

Ingredientes:

· 2 pechugas de pollo deshuesadas.

· 1 lata de piñas en almíbar.

· ½ lt de jugo de naranja natural.

· Maicena.

· ½ cebolla.

· 2 morrones, 1 rojo y otro amarillo.

· 2 ramitas de apio.

· 5 tomates (escalfados y licuados sin semillas).

· Aceite de oliva, sal, pimienta.

· 5 chiles de árbol.

· Azúcar sui es necesario.

Procedimiento.

Sellar las pechugas cortadas en cubos grandes, aparte acetrinar la cebolla, el apio y los pimientos, cuando estos estén un poco tiernos agregar de nuevo las pechugas y dejar cocinar por 3 minutos, aparte el jugo de tomate y el de naranja se mezclan para hacer la salsa en que se bañas, agregamos la fécula de maíz para que espese un poco y esta mezcla la incorporamos a la de las verduras. Rectificamos sabor y si es necesario agregamos azúcar y los chiles desquebrajados.