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♦ Pastel de Zanahoria ♦

Athenea.

Athenea.

Bovino Milenario
Desde
30 Nov 2008
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1.593
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Ingredientes:
  • 2 1/4 tazas de harina
  • 2 1/2 cditas. de canela molida
  • 1 1/2 cdas. de bicarbonato
  • 1 cdita. de sal
  • 4 huevos
  • 1 taza de nuez picada
  • 2 tazas de azucar
  • 1 1/2 tazas de zanahoria rallada
  • 1 1/2 tazas de aceite.

Para el Betún:
  • 200 grs. de queso crema
  • 1/4 de taza de mantequilla
  • 2 1/2 tazas de azucar glass
  • 2 cdas. de ralladura de limón

Procedimiento:

Mezcla la harina, canela bicarbonato y sal. En otro recipiente bate los huevos con el azúcar hasta que se esponje. Agrega la zanahoria rallada, nuez y aceite, revuelve bien, incorpora las dos mezclas y vierte en un molde redondo o cuadrado, previamente engrasado y enharinado. Hornea a 180°C por 45 minutos.
 
gracias por la receta del pastel de zanahoria, habra que prepararlo ahora que terminen las fiestas para la dieta:p
 
La unica vez que mi eposa preparo uno, puras habas, con esta receta me toca a mi, espero que todo salga bien

Gracias por la receta.

Saludos.
 
Gracias por la receta, pero sin ofender, creo que la cantidad de azucar esta super exagerada, ya hice el pastel todo muy bien, excepto que con esa cantidad de azucar quedó horrendo parece una masa de azucar en lugar de un pastel de zanahoria.
 
ahh se ve sencillo jajaja y rico, grax x el aporte:vientos:
 
GRACIAS, ES LO QUE ANDO BUSCANDO..............................:)
 
muchas gracias por la receta se ve riquisima :baba:
 
riiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiico se agradece el aporte hoy mismi lo preparo
es casi tan esquisito como tu
 
Gracias por el aporte :D se ve deliciosa tu receta :D Buen dia, lastima que tan poca gente deje mensajes de agradecimiento. Que tengas buen dia.
 
se ve chido una mas a la lista de mis antojos para que me cocine mi esposa ademas que le encantan las recetas nuevas
 
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